江濤吃得又是「嘶嘶~哈哈~呼呼~」的,連說話的空都沒有。
江留青也喜歡,不過江銜月在家裡還沒露過這一手,他就覺得她是在鍾家學來的,「你嫁過去,倒也學了不少東西,手藝比在家時還好。」
鍾五愣住,江旭卻道:「是聽娘說的吧,難得你記得清楚,還做得這麼好。」
江銜月笑,「也不全是,我聽人說過,自己也愛瞎琢磨,聽說蜀中濕熱,喜歡吃這種火鍋。」
「是,蜀中好多專門做這個的飯館,嶺南也有,京城那邊也有很多,更北邊的草原上也有呢,只是各地用料不同,食材不同,味道也不大一樣。咱們這兒就已經是南方了,氣候濕潤,蜀中和嶺南更偏南,一年四季都潮濕,所以吃辣椒多,每天都離不了。好在我在家這段時間也跟著認了不少野菜和蘑菇,就是在路上,用這底料煮個湯也方便。」
今天的菜都好吃,但還是切得薄薄的牛肉和香軟吸湯的菌子最合他的口味。
「二哥說不定能適應南方濕潤的氣候,再想吃辣也不怕了。」
江銜月也是才知道江生要一起去的,不過她也放心許多,江生沉穩有度,心思清明,他比江旭更會與人打交道。
但是聽了江旭的話,她又接著道:「哥,野菜可以吃,菌子就算了。每個地方能吃的菌類都不大相同,各地環境不同,有的菌子在咱們這邊可以吃,到別的地方就不一定能吃了,你們行走在路上,入口的東西,可千萬要謹慎,就算要吃,也要找熟識的當地人確認過能吃才行。
「不過菌子也好,筍子也好,咱們這邊賣得貴,南邊卻盛產這些,你要是不怕麻煩,可以順路收一些乾貨,到了咱們這邊肯定好賣。
「還有就是藥材,那邊氣候條件好,藥材長得也好,但是有實力去那邊收購的商人卻少,這裡面的利潤估計比乾貨還大。」
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江旭夾菜的速度慢下來,他在認真考慮江銜月的話。
他最開始做生意既是偶然,也是生計使然。
最開始是從蜀中到嶺南繞了一圈,發現蜀中的刺繡和錦緞在嶺南和京城很受歡迎,因為嶺南有海外商人,這些東西都能賣得高價,從海外商人收購的香料、寶石等特產在京城、江南的一些城市也賣得很好。
他那時候有官司在身,雖說已經自證清白,但是事關重大,上頭一直沒說話,他的行跡也一直在別人的掌控之中。
所以他沒想過回家,做生意也談不上用心,更多的時候就是遇上什麼覺得在哪裡能賣得上價,就走一趟,沒有固定的貨物。開始做錦緞和舶來品生意也是這兩年的事。
現在官司已了,既然想要安穩,還是要有個固定的營生才好。
舶來品的確是一條路,但過去與番人的交易一直處於三不管地帶,官府沒有明令禁止,卻也態度曖昧,所以他即便做這些生意,也不曾放到明面上,就是怕有一天撞到槍./口上,成為眾矢之的。
上個月,他更是收到消息,官家為了治理過去沿海通商的亂象,有意在□□粵等地開設市舶司。
這當然是好事,但對於散戶來說,以後的路子卻會越來越窄,利潤也只會越來越小,至少絕對爭不過那些有背景的大商戶。
他雖然在官家眼裡掛了號,但明面上也只是初出茅廬的小蚱蜢,況且靠山有多大,敵人就有多強勁。目前事態不明,還不知道哪方能吞得下這塊肉,這個時候,自然要避其鋒芒,韜光養晦,生藥和乾貨確實是個不錯的選擇。
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江濤讚嘆不已,他們都是一起長大,一起跟三嬸兒念的書,怎麼五妹妹就懂這麼多?
難不成真像他奶說的,他的腦袋是村口周木匠用榆木疙瘩做的,五妹妹的腦袋是月宮裡的娘娘用月亮上的泥捏的。
他以往覺得自己懂得不少,至少在一起長大的同齡人中是佼佼者,沒想到五妹妹更厲害。
像是這次出門,三哥也問了他和四叔、大哥要不要一起去,但是他們沒有出門闖蕩的勇氣,或者說舍不下眼前安逸的生活去冒險,儘管風險很小。但是現在他有一點點後悔了。
江旭琢磨了一會兒,問江銜月,「你手裡還有繡品沒有?」
江銜月一聽就明白他的意思,「還有一幅,但是只能給你看看。」那一幅才是真正的精品,是她這幾年來花費心血最多的作品。
江生倒是奇了,「什麼繡品,竟然只能給他看看,我也想看看了。」
江銜月笑笑,「等你見過就明白了。」=quothrgt
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