但她沒把這話講出來,怕她小叔子有壓力。
「咱東陽縣的確不缺有錢人。明個兒上午先做十斤試試,我給郭員外送五斤,餘下五斤給牛掌柜、方老闆、陳掌柜、吳老闆分一分。」
秦勁道。
先讓買得起的顧客試吃一下,看看反響。
想要大拉皮好吃,那就要捨得下料,芝麻醬、香油再來一些油炸花生米,只看這基礎配料,一般人家定然捨不得買。
因此,他打算專供買得起的人。
反正澱粉存量不多,哪怕只供給郭員外一家,那也比賣涼粉強。
翌日上午,宋來娣在做涼粉時,又做了十斤大拉皮。
到了城門口,吳雷一向來得最早,秦勁向他推銷大拉皮,並送了他一斤。
不一會兒,方老闆、牛掌柜來了,一個是來取涼粉,一個是來取蛋卷、鍋巴,順便將秦勁昨個兒預定的蔗糖捎過來。
秦勁如剛才那般,笑眯眯的向他們推銷大拉皮,並贈送給他們一斤,還將做法教給他們。
當然,還要表明售價。
一張大拉皮重半斤,價格是五文錢,也就是說,一斤的價格是十文。
其實,大拉皮的成本只比涼粉略高一點兒,一斤的成本是兩文,他報這個價格,利潤剛好是八文。
主要是吧,這生意是他們兄弟四個人的。
四個人分這點利潤,不當奸商,真發不了財。
但他這個人實誠慣了,頭一次當奸商,面對熟客,心裡發虛,因此,他先送給每人一斤,讓人家免費試吃。
所謂物以稀為貴,他也不搞強買強賣那一套,能接受這個價格,那就買。
接受不了,那大家就做旁的生意,反正他出售的吃食多。
果然,牛掌柜一聽這水晶大拉皮一斤竟高達十文,頓時眼睛都瞪直了,好傢夥,這不是搶錢是什麼?
但秦勁免費送,他也不好說什麼,只說回家後就按照秦勁教的法子涼拌。
方老闆先揪下一塊大拉皮送入嘴裡嚼了嚼,而後道:「我回去後也立馬涼拌。」
他是賣吃食的,倒是不太在意價格,反正他也是賣給旁人,只要味道好,不怕沒人買。
如今他的湯餅鋪在東陽縣也算是小有名氣,畢竟整個縣城出售炒涼粉、涼拌涼粉的只他一家——吳雷的菜攤子不算,吳老闆賣的是原料。
不過,入夏之後,秦家每日供應的涼粉大大減少,吳老闆那邊減半,他這邊也減半。
因為紅薯粉不多了。
現在秦勁又推出了新產品,一旦這個高價大拉皮賣得出去,那秦家定然不會做涼粉了。
賣什麼不是賣,只要味道好,不怕沒食客。
方老闆和牛掌柜走了之後,不一會兒,陳掌柜來了。