大拉皮比涼皮厚實,口感有些肉肉的,但又很軟,軟中還帶著嚼勁,再配上芝麻醬以及酸辣適宜的調味汁水,一口下去,當真是爽口開胃。
一口餅子一口大拉皮,不一會兒秦勁就將他碗裡的那幾根吃完了,他用餅子將碗底擦乾淨,一是好吃,二是待會刷碗時好刷。
把碗放下,正要去夾桌上另一道黃瓜洋蔥拌豬油渣,這時,葉妙抬手碰了碰他手腕,而後將自己的小碗放到他跟前:「勁哥,你吃。」
他吃飯秀氣,不跟秦勁似的直接端著碗吸溜,因此他碗中還剩下半碗。
秦勁搖搖頭:「你吃吧,下午多做些就是了。」
身為男人,有好吃的當然是緊著小夫郎,哪能讓小夫郎將好吃的讓給他。
說罷,又催了一句:「快吃。」
葉妙便嗯了一聲,沒有堅持,但想到家中澱粉不多,他有些遺憾。
他今日用的澱粉是去年冬天他們自己做的澱粉,當時秦兵三兄弟做起了涼粉生意,因此他和秦勁就沒有大量儲備澱粉。
反正他們不缺涼粉吃,而且自製的紅薯擦子不如大石磨好使。
目前他家只剩下二十多斤澱粉,就這麼點兒,肯定撐不過這個夏日。
隔壁老院,秦兵嚼著口中的大拉皮,比葉妙更遺憾。不,已經不是遺憾了,是懊惱。
他覺得這大拉皮涼拌之後比涼粉更好吃!
但他們家的澱粉不多了。
早知道澱粉還能做出這麼可口的東西,去年冬就應該再拼一些的,三四十歲,正是該拼的年紀,若是每日少睡半個時辰,那現在就能多出幾百斤澱粉!
懊悔!
等午飯後,秦勁找上他,說大拉皮專供有錢人,一斤的利潤最起碼有八文時,他更是想要去撞牆。
八文,八文!
要知道涼粉的利潤是一斤一文四厘!
八文。
一文四厘!
這對比,換誰不心痛?
去年冬睡什麼睡,睡什麼睡!大好年紀大好生意,是怎麼睡得著的?!
怎麼睡得著的!
秦勁見秦兵突然蹲下抱頭,還伸出碗口大的拳頭「咚咚」錘了腦袋幾拳,不由疑惑:「大哥,你這是怎麼了?」
「去年冬準備的澱粉太少了。」宋來娣苦著臉解釋。
她這會兒也在後悔。
秦勁聞言笑了:「大嫂,一斤掙八文只是我的設想,到底能不能掙到,目前還不一定。」
宋來娣道:「這大拉皮如此美味,即便價格高,那也賣得出去。」
再者,以她這小叔子的性子,都把八文這個數字講出來了,又怎會掙不到?