他很滿意,對葉妙道:「再拌一些給老院子送去。」
二十斤豆腐腦,最終只做了不到四斤半的千張。
自家吃一半,剩下的那一半帶去集市上賣。
吃過早飯,他背上背簍拎上板凳去出攤。
他做的千張小,六張才湊夠一斤,一文錢一張,也就是一斤六文錢。
這個價格和豆腐比起來要高不少,一斤豆腐是二文錢。
但他的千張是獨一份的,而且,他成本也高,畢竟豆腐腦是從張家買的,不是他自個兒做的。
就算按照這個價格算,一斤六文錢,按照四斤半算最終的售價是二十七文,去掉二十文的成本,他賺七文。
不算多。
更何況其實千張的斤數不足四斤半,實際上他賺不到七文。
但好在過程不麻煩,順手的事兒。
先這樣賣著,若是賣不掉,那他就降價或者進城去飯館、酒樓里推銷。
不到萬不得已,他是不想去這些地方推銷的,甭管豌豆糕還是千張,其實都沒什麼技術含量,專業人士稍稍一琢磨就能做出來。
擔心被這些專業人士刨了根,因此他就只待在城外擺攤。
腦子裡盤算著各種想法,他很快來到城門口。
今日他來得早,但他沒往靠近城門口的地方去,而是在老地方擺上了攤子。
第10章 銷量不錯
天色將明,城門口正是熱鬧的時候,各種叫賣聲此起彼伏,食物的香味兒被晨風送向各處,引得尚未吃早飯的肚子開始抗議。
一些偏遠村子的人起得早,來不及吃早飯,他們通常會在城門口買些吃食。
小吃攤前都圍著不少人,秦勁把攤子擺上,正要端起盤子吆喝,他攤子前便來了兩人。
「小兄弟,給我包兩塊豌豆糕。」
秦勁聞聲抬頭,看清楚來人,他忍不住笑了,眼前這位竟是他第一天擺攤時一口氣買了兩塊豌豆糕的那位年輕夫郎。
此時他一手牽著一個五六歲大的小娃娃,一手正從懷裡掏銅板。
「好,您稍等。」秦勁應下,拿起玉米葉子快速包了兩塊豌豆糕,還額外放進去了幾個用來試吃的小塊。
年輕夫郎見狀,臉上有了笑意。
彎腰往秦勁背簍里放銅板時,瞧見陶盆旁邊的千張,頓時有些好奇。
他看不出千張是什麼。
「這是黃豆做的,因著是一張一張的,我便稱為千張,可涼拌可炒可燉,您要嘗嘗麼?」
秦勁一邊將豌豆糕遞過去一邊解釋道。