到了張家之後，說明來意，張齊有些詫異，二十文的豆腐腦？
那得拿桶裝呢。
得知秦勁是要用豆腐腦做新吃食，張齊心裡頓時喜憂摻半，喜的是以後可以多賣些豆腐腦。
憂的是豆腐腦再進一步就是豆腐，秦勁該不會是知道怎麼做豆腐了吧？
心裡存著這事兒，但他不好意思問，只是接過了秦勁的銅板，讓秦勁明天寅時來取。
做豆腐也是個辛苦活兒，凌晨就得起床。
秦勁回家之後，葉妙已經將棉布借過來了，他便洗漱一番，上床睡覺。
今日葉妙原打算主動一番，好和秦勁培養一下感情的，雖說做的次數多了他可能會懷孕，可也不能只洞房那晚成事吧。
難道還清債之前，秦勁就不碰他了嗎？
這怎麼行。
因此他就盤算著，今晚窩在秦勁懷裡時要使勁扭幾下，若秦勁還無反應，那就主動去解秦勁的衣裳。
但計劃趕不上變化，秦勁說要做新吃食，他心思立馬飛這上面了。
豆腐腦能做什麼新吃食？
揣著這個疑惑，他在秦勁懷裡很快睡著了。
凌晨，他準時起床，和他阿爹一起做豌豆糕，等到了寅時，他進屋將秦勁喚醒。
秦勁起了床，顧不上洗漱，拎上木桶前去張家拿豆腐腦。
東陽縣種黃豆的人家多，因此黃豆的價格比豌豆低，一斤是三文錢，一斤黃豆能做三斤老豆腐或六斤豆腐腦。
一斤豆腐腦是一文錢，秦勁的二十文錢能買二十斤豆腐腦。
將豆腐腦拎回來後，他找出平日裡用來放饅頭窩頭的饃筐，然後開始做千張。
千張的做法很簡單，把豆腐腦打散，恢復成濃稠的漿狀，再將棉布鋪在饃筐里，然後舀起一勺豆腐腦鋪上去。
要鋪的薄一點，鋪完一層豆腐腦之後，就再鋪上一層棉布，然後繼續往棉布上舀豆腐腦。
一層一層的鋪完，最後在頂部放一個裝了水的陶盆擠壓出裡面的水分，半個時辰後，千張便成了。
這樣做出來的千張薄薄的一層，上面還留有棉布的紋路，葉妙當即按照涼拌菜的做法，將千張切成絲拿香油、辣椒、蒜末等調料拌了。
拌好之後，秦勁讓他和趙豐先試吃。
味道自然是極好的，吃不出是豆腐，有一點點勁道，口感細膩。
「勁哥，你也嘗嘗。」葉妙咽下口中的千張，迫不及待的催促秦勁，他眸子裡全是崇拜：「這也是你聽來的嗎？」
「對。」秦勁很自然的點頭，坦然接受小夫郎的崇拜。
葉妙眸子亮晶晶的，心裡頭有些驕傲，他相公好厲害。
秦勁拿起筷子，夾了一筷子送入口中，這種手工千張壓得不如機器做的瓷實，有些厚，但口感同樣很好。