這不就相當於現代的探店好評？
文案都不用她自己寫。
而她要做的，就是借著這麼個絕佳的宣傳機會，把柳氏飯館的名聲再打響一次。
柳金枝怒氣盡消，甚至還有些愉悅。
對林勤和王忠勇道：「把這些紙張都撿起來，再給我找一個書坊的掌柜。」
她要出詩集！
其實文人向來都有出詩集的習慣，比如鄉試之後大家聚會出一本，殿試之後大家集會出一本……
出詩集不僅能夠集結同好，還能提高知名度，就跟個人代表作一樣。
要不是出詩集要價頗高，估計人人都會去試試。
但現在是柳金枝出錢，替書生們出詩集。
等到書生們酒醒之後問了一遍，幾乎沒有不同意的。
有的甚至還想多加兩首詩。
畢竟是花別人的錢，揚自己的名。
何樂而不為呢？
在和書生們溝通好之後，柳金枝就帶著這些草稿紙去了一家書坊。
但誠如她之前所說，在古代，書生們出個詩集是再正常不過的事情了。
汴京城裡每天出來的詩集不說幾千，幾百也是有的。
但大家每天工作那麼忙，誰有時間去慢慢看你的詩？況且古代文盲率高，大部分人還不識字呢。
所以，如何讓這本詩集脫穎而出？
柳金枝想到的招數是「插圖。」
請一位技巧精湛的畫師為每一道菜，都畫一副色彩濃艷、菜色精緻的畫，裝訂在每一首詩作旁邊。
就是看不懂詩的人拿到了這冊詩集，也能借插圖釣起他們的饞蟲。
這事柳霄極為贊成，又詢問了黃師道還有幾位師兄，給柳金枝推薦了一位技藝高超的畫師。
在柳金枝出手大方的前提下，畫師以半個月的時間，完成了二十八道菜品的繪圖。
再加上書坊利用活字印刷印出拓本，再進行裝訂。
一個月後，一本史無前例的美食詩集終於出版了。
柳金枝拿了十來本放在自家店門口銷售，定價都不高，主要還是為了打開知名度。
柳霄那邊也拿了幾本去送給師父、師兄，潘琅寰、潘安玉、項志軒、應天爵四人也是一人一本，又拿了不少，去分發給親朋好友。
其實柳金枝還想請傅霽景幫幫忙，但又覺得這種類似於派發傳單一樣的事情，不太符合傅霽景的格調。
糾結半晌，就只請了杏安幫忙。
當然，她也給傅釵華送了一本，撇開詩集本身不談，當一本菜譜來看，它還是很精美的。
就這樣在眾人積極的推銷、宣傳之下，這本詩集終於在汴京城裡小小流行了起來。
高門大戶里的討論點自然是在詩作本身，但平民百姓看的都是插圖，個個都饞的不行。
終於有一天，有一道敦厚的身影拿著詩集走進了柳氏飯館。
那是個有著四十歲光景的男人，蓄著山羊須，穿一身寬大的圓領襴衫，頭上戴一頂東坡帽，唇邊含著一點笑意，氣質從容和緩。
甫一進飯館的門，他就以打量的眼光將整個飯館上下巡視了一遍。
爾後背著手，溜溜達達走到一張飯桌前坐下，開始細緻地看飯館裡的所有菜色。
雖然林勤當掌柜的時間不長，但他敏銳的捕捉到了這個男人的不同凡響，趕忙溜去膳房告訴了柳金枝。
柳金枝探頭一瞧，注意到男人手中的詩集，低聲對林勤道：「我不認識他，但你且瞧瞧他要點些什麼，哦，告訴王忠勇，無論這人點什麼，都說有。」
林勤點點頭，又跑過去與王忠勇竊竊私語一陣。
隨後，兩個夥計都對這個男人格外關注。
直到一炷香後，男人才看完單子牌面，慢吞吞舉起手對王忠勇點菜。
王忠勇打起精神，打算等會兒運足了氣，給男人來一段好聽的報菜名。
卻不想男人開口下一句就是：「你們這兒有碧澗羹嗎？」
據南宋林洪所寫的《山家清供》記載，碧澗羹是宋代飲食文化中的一道經典素菜。
以芹菜為主料，名稱來源於杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林》中的一句詩——
「青芹碧澗羹。」
因此在文人之中流傳頗廣。
柳金枝道：「既是他要這羹，那我就與他做。阿芹，準備嫩水芹、芝麻、茴香、鹽和苦酒。」
阿芹點點頭，從櫥櫃裡拿出這幾樣東西，一一擺放在灶台上。
柳金枝取來嫩水芹，手中菜刀一轉，切下水芹的莖與葉，扔在水盆裡頭用清水沖洗。
洗淨後用篩網撈起來，抖乾淨葉片上的水珠，架在一個空心盆上。
阿芹低下頭給灶眼生火。
為了加快速度，她加滿了柴火。
沒一會兒鐵鍋內的水就滾了起來，柳金枝就著篩網，把網內的水芹倒入沸水當中焯水。