這樣的方子，五十兩銀子著實不算多，卻也不少，以他們現在的家底來說，這些錢雖不看在眼裡，但也不能像以前那樣隨手就拿著打水漂了。
這五十兩銀子，不僅買了這麼些不錯的甜品方子，還抬了錢家的面子，回頭只要他原原本本地跟少爺這麼一說，只怕少爺這個夏天都能多吃兩碗飯了。
江銜月樂夠了，鄭重道：「小婦人家就在桃源里，白市橋西邊的芳草灘上，河北最西邊那家，我家小弟每日在白石橋擺攤賣糖果糖水糖葫蘆，我夫君每隔三日也會送桃兒過來，若是貴人對方子上的內容有何疑問，跟他們說就是，小婦人會隨夫君再上門來跟廚娘說。」
錢管事滿意地點點頭。
吳管事道：「哪用那麼麻煩，不妨老錢現在就找個伶俐的廚娘跟著咱們走，等會或去我們府上也好，或去李掌柜的客來鮮也好，一起教會三家的廚子，豈不便宜。」
李掌柜忙道：「去客來鮮！去客來鮮！那裡地方大，兩位府上人多，總不好叨擾你們主子的清淨吧。」
而且，去客來鮮，今天就能做出點東西來試試水。這五十兩說多不多，說少也不少，也夠他那酒樓兩天的流水了。
吳管事也就是客氣客氣，他當然也是想直接帶自家廚子去客來鮮學的。
這方子雖好，也還沒金貴到讓他帶人回府里叨擾主子的地步。
更何況吳府雖家大業大，但人口極多，就是主子住得也極促狹。他要是帶著人去廚下，少不得惹人注意，也不知道要多回多少話，到時候受累的還是他。
眾人便又一路先去了後巷吳宅，又去了前街客來鮮，才把車上的貨物清空。
當然也沒少收銀子。
後巷吳家的三筐荔枝共一百五十二斤，計價九兩一錢零二十文，桃子共二百二十五斤，計價四兩五錢。前街李掌柜的客來鮮，卸下的荔枝重一百六十八斤，計價十兩零八十文，桃子重二百五十二斤，計價五兩零二十文。
方子的錢就更不用說，有錢家在前頭打了樣，吳管事和李掌柜也只得拿了五十兩銀子出來。
結過帳，錢家，吳家的掌廚跟著到了李家客來鮮酒樓後廚，江銜月細緻地教了一遍。
幾位大廚能被派出來學這個手藝，廚藝自不用說，就連理解力和學習能力也特別強。甚至還能舉一反三。直到幾人將江銜月在冊子上寫的那些小料和搭配都理解透徹了，才肯放人出去。
至於做出來的這些甜點飲品，李掌柜直接就拿出去當贈品贈送給各位顧客，收穫了一致好評。
李掌柜樂得合不攏嘴，還管了鍾家眾人一餐飯，又特地跟江銜月講：「鍾家弟妹要是再想出什麼什麼好的吃食方子，一定先拿到咱們這客來鮮酒樓來，我肯定不會虧待你們的。」
他又和鍾五約定，讓他從大後日起每日送兩筐桃子和荔枝來。
鍾五一一應下。
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一行人出來時，已是未時末，日已漸晡。
路過白石橋的時候，鍾六的糖水生意也做得如火如荼，攤子前圍了好幾圈人，奈何他的糖水已經賣光了。
鍾六還在大聲吼著，「糖水賣光了！糖水賣光了！明天再來啊！李子也賣光了，糖果也賣光了，來，小弟弟小妹妹，最後兩根棒棒糖，你倆的！」
聲音剛低了兩句，他又吼起來，「都賣光了哈！都賣光了哈！要買等明天了啊！今天先散了！今天先散了！」
那嗓音，看來今天沒少吼，都啞了。
鍾三和鍾五跑過去，幫著疏散人群，將鍾六和他的攤子解救出來。
鍾六喘著粗氣，看鐘三腰間掛著的竹筒，揪下來，掀開蓋子咕嘟咕嘟往嘴裡灌，看來今天拿來賣的糖水，他是一口也沒喝上。
灌了大半罐，他才緩過神來，「哎呦，可累死我了，今天我可是連吃糖喝水的空都沒有呢。」
以往他推著攤子，還有心情拿根棒棒糖含著，今天可是一點空都沒，晌午里實在餓狠了，就買了兩個大餅，趁空啃兩口，就這還剩大半個沒啃完呢。
鍾老金給他遞了個手巾擦汗，「好事呢，忙得慌不比閒得慌好。」到底是捨不得老兒子，拿了鍾六小推車上的碗，去旁邊攤子上買了碗餛飩讓他吃。
鍾六吃著，鍾五去了租騾車的地方，並不還回去，又付了明天的租錢，車行的人跟他挺熟了，打趣幾句「五郎發大財了」，乾脆讓他把騾車拉回去，省得今晚自家還要餵。
一行人趕著車回家。
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在家歇一會兒，鍾五就又去山上摘桃兒。他們明天還要往西澗去賣桃兒。
江銜月這次沒跟著，她要趁天光再謄抄幾份甜品小冊子，等會兒桃子拉回來，她還要再做些甜點飲品出來。