反正有蘸料呢。
芝麻醬里放些花生碎、蒜泥、辣椒油、香油、醋等，有這些調料在，別說是清水煮白肉了，就是蘸鞋底都好吃！
烤的肉和蔬菜，比不得煮的軟爛。
而且，芝麻醬蘸料與燒烤料的味道截然不同，這頓火鍋，吃得眾人又是讚不絕口。
好吃！
趙豐甚至覺得，若是只煮些白菜、蘿蔔、豆芽、千張等素菜，那他家完全可以天天吃嘛。
這是秦家第一次吃火鍋。
趙豐、葉妙在葉家時倒是吃過幾次，不過，當時吃的都是素菜，而且，蘸料也一般，跟今日的火鍋比起來，真真差遠了。
趙豐吃過火鍋都對今日的火鍋念念不忘。
頭一次吃火鍋的秦家人更是念念不忘。
連一向不捨得花錢的王秀芹，都仔細記住了蘸料的做法，沒過幾日，就在老院煮起了火鍋。
當然，是全素的。
可架不住蘸料好，而且，她還根據秦勁指點的，擀了些麵條當做主食。
當日因為有烤肉在，眾人已經吃了半飽，於是秦勁就未準備主食。
現在王秀芹自己要煮火鍋，他就讓王秀芹做了些手擀麵。
在秦勁看來，與火鍋最配的主食是燴麵。
沒有燴麵，來點手擀麵也成。
手擀麵上裹滿芝麻醬，那滋味真真絕了，甚至可以直接吃拌麵，無需再煮火鍋了。
這一頓素火鍋，又讓王秀芹吃得心服口服。
反正最貴的就是調料了，其他的白菜蘿蔔豆腐千張麵條等，她家都吃得起。
於是乎，這個冬季，老院吃了好多次火鍋。
大多是素的。
但蘸料準備得足足的。
葉妙也愛上了火鍋。
他比王秀芹捨得花錢，而且，有郭家的訂單在，這個冬季保底有三十兩的收入，就算天天割二斤豬肉吃火鍋，那也吃得起。
不過，涮火鍋還是羊肉味美，於是秦勁就時常買些羊肉回來。
羊肉比豬肉稍稍貴了些。
趙豐一邊吃一邊肉疼。
有時候連葉妙也肉疼，咳，這日子是不是太好了些？
好在臘月初時，盧鐵匠竟主動找上了秦勁，要給秦勁分大爐子的分紅。
原來，經過一個多月的發酵，秦勁「發明」的大爐子，已經風靡東陽縣富人圈了。
盧鐵匠的訂單，現在排到正月底了。
這種大爐子，普通人家買不起。
可手中有錢的，只要見過，那就捨得買。
大爐子配上火炕，真的能讓房間溫暖如春，簡直是過冬神器！
除了烤火，還能烤些其他的。
家中有娃的，想烤個尿布。