大晉沒有化肥,農人用的是堆肥,其製作方法簡單,就是把雜草、落葉、泥土、糞便等東西堆一起,讓其內部自然腐解,這樣做出來的堆肥量大,比起糞肥,足以滿足農人的需求。
但堆肥味大,周立讓秦勁回家歇息,秦勁明日還要擺攤,身上可不能沾了味。
他自己則是用板車將堆肥運送到田地里,一車又一車,直到天徹底黑了才停下。
晚飯雖不如午飯豐盛,但油水、滋味沒得說,因為葉妙做了韭菜死面卷餅。
其做法很簡單,先和面,不用發酵,面活好之後揪出一團擀成麵皮,要擀得薄薄的,每一張的直徑都有一尺長,而後在麵皮上鋪上切碎的已經調好味的韭菜。
韭菜鋪好後,拿起一個雞蛋嗑到韭菜上,然後將整個餅子摺疊起來放進鍋里蒸。
這樣的卷餅別看只用了韭菜和雞蛋,但味道鮮的能讓人將舌頭吞掉。
這麼好的伙食,周立不好意思多吃,只吃了一個便要去喝湯,今晚的湯是玉米糝粥,味道也極好。
但秦勁很熱情,又遞給他倆卷餅,最終,他只吃韭菜卷餅便吃飽了,那碗玉米糝粥是勉強灌進肚子裡的。
吃飽喝足,他回了荒院。
荒院也有鍋灶、水桶、乾柴。但他沒燒熱水,就著涼水簡單洗漱之後,他進屋睡覺。
躺到床上,他只覺得今日跟做夢似的。
說實話,郭員外一開始找上他時,他以為郭員外是要趕他走,畢竟年前郭員外已經趕了一波,那時郭員外無意中去磚窯巡視,結果瞅見好幾個人無所事事,還有一人靠著牆抽大煙。
這可把郭員外給氣壞了,核對了帳冊之後才知道,這幾年因各種人情進磚窯的閒散人員太多了。
人多,但活兒是固定的,於是好些人沒活兒干白領工錢,郭員外一怒之下攆走了不少人。
但他幹活一直很賣力的。
他記著郭員外的恩情,而且家中倆孩子需要吃藥,他很珍惜這份活計。
他覺得憑他平日裡的表現,郭員外攆誰也不會攆他。
可他的工錢每日比旁人多三文,郭員外體諒他不容易,自打他進了磚窯,他的工錢就比旁人多三文。
一日多三文,一個月就是九十文,一年就是一兩銀子,這可不是小數字。
因此,當郭員外找上他,要他來秦勁家做工時,他首先想到的便是郭員外不願意多支付他工錢了。
但還沒等他開口表示他願意降低工錢,郭員外就誇起了秦勁,說秦勁脾氣好,不會刻薄人,也大方,每日光是試吃品就得用掉幾十文,他活這麼大年紀,還是頭一次見這樣做生意的,有魄力!
郭員外夸完了秦勁,又說等將來農閒了,他依舊可以回磚窯做工。
郭員外將話說到這個份上,他就點頭應了。
郭員外是好人,也是為了他著想,他不能拒了郭員外的好意。