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一斤豬板油二十五文,因為熬製方法不同,出油率也不同,葉妙熬的是一斤豬板油能出六兩的豬油,不過,自家熬豬板油有油渣,因此不能粗暴的認為二兩豬油的價格是八文三厘。

東陽縣的物價,單買豬油的話,一斤是五十文,比自家熬要貴上不少。

這小米鍋巴用的是自家熬的豬油,算下來一斤不足四十文,取個整,按照三十五算,那麼二兩油便是七文錢。

小米四文,雞蛋兩文錢三個,麵粉按照一文算,豬油二兩是七文,再加上鹽、辣椒、花椒這些,不算柴火人工,一斤的本錢是十五文。

柴火有趙豐去撿,不要錢,但人工費秦勁肯定是要算上的,大熱天的站在油鍋旁一片一片的炸出來,這多辛苦啊。

他給小米鍋巴的定價是一斤二十文。

一斤只賺五文錢,純純血汗錢。

其實他是想定為一斤二十五文的,畢竟獨一份嘛,但鍋巴的原料是小米,食客們都知道小米是什麼價,因此他便讓了利潤。

讓了利,那推銷時他就理直氣壯了,雖然主料是小米,可裡面加了麵粉雞蛋,還是豬油炸出來的,最重要的是,它好吃。

酥脆,咸香,麻辣。

而且整個東陽縣只有他這個小攤子出售。

這綜合相加,一斤二十文妥妥良心價。

因著利潤低,他便跟賣果丹皮時一樣,二兩起售,一份是四文。

不過,小米鍋巴可以試吃,每人可免費嘗一小塊。

陳掌柜買完千張,聽了秦勁的推銷,他沒有試吃,直接笑呵呵的遞出四文錢。

四文錢而已,就當嘗個鮮了。

接過玉米皮包裹著的鍋巴,他有些感慨的道:「秦小哥,你的新點子也忒多了,這才多久,你竟又做了我沒見過的吃食。」

要是他雇的廚子也如此聰明就好了,這樣即便到了淡季,也能憑飯菜吸引食客。

秦勁聞言笑著道:「我也是瞎琢磨的,運氣好罷了。」

這話說完,陳掌柜旁邊的一個食客忍不住道:「秦小哥,你兩個小推車上有四樣吃食,每天肯定掙不少錢吧。」

「勉強餬口而已,家裡債都沒還完呢。」秦勁立馬哭窮,這話可不能認。

眼前這人他認得,縣城人氏,衣料不俗,瞅著有五十多歲,留著一把山羊鬍,這人是攤子上的常客,買東西時愛講價,有時候還會趁他不注意多捏兩塊試吃品。

但總體不是什麼大毛病,這會兒故意提起他的收入,肯定也是為了還價。

「有這幾樣吃食,再多的債也能還完。」那人又道。

秦勁瞧著他,依舊笑眯眯的:「這不是還沒還完嘛。再者,每天起得比雞都早,掙個辛苦錢罷了。」

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