秦小哥了不得啊。
秦勁見他是真的喜歡，便又說了豆腐乳的其他吃法，除了佐粥、就饅頭餅子，燉菜時也可以放一些，有一道名菜叫腐乳燒肉，味道極好。
還有，吃熱鍋、也就是火鍋時也可以當作蘸料，腐乳蘸料的受眾雖比不上芝麻醬、油碟，但人氣也不低。
當然，現在天氣熱，人們甚少吃熱鍋子，但他推薦陳掌柜試上一試，口味著實不錯。
陳掌柜將秦勁的話記在心裡，回去之後便讓廚子按照秦勁的法子做菜。
他客棧里的廚子，其手藝雖比不上酒樓的大廚，但水平也不低，試了三四次，便做出了令他滿意的口感。
至於那個蘸料，這個好說，他讓廚子煮了些青菜、肉片，然後將調好的腐乳蘸料往裡邊一拌，那口感的確出眾且令人難忘。
既然確定了豆腐乳用途廣，他便打算多採購一些腐乳。
此次秦勁一共做了三十斤豆腐乳，自家留一些，零售一些，陳掌柜問他時，他手中的量已不足五斤，且下一批最起碼要等到十日後。
陳掌柜被他嚇了一跳，二話不說，立馬就將剩下的包圓了。
做生意的，小半個月才出一次貨，如此麻煩，當初怎麼不多做一些呢？一次三十斤，光是當小鹹菜都不夠，更別說他還要拿來做菜了。
他叮囑秦勁下次一定要多做些，為了讓秦勁上心，他給了秦勁二百文訂金。
秦勁揣著銅板回家，午飯後去張齊家買豆腐腦時，順便買了六十斤豆腐。
不是他不想多買，是他家著實沒地方，家裡的桌子柜子都拿去晾曬果丹皮了。
這日中午，秦勁回來時，背簍里有十個胖乎乎的大包子，包子底部有紅油滲了出來，瞧著挺有食慾。
葉妙接過背簍，好奇道：「怎麼想起買包子了？」
還買這麼多，想吃的話，可以讓他蒸，比買著吃實惠。
「不是我買的，是包子攤的劉大哥送的，上次我指點他做麻辣豆腐包子，他做出來之後很受食客喜愛，生意比從前好了些，於是他就給了這些當謝禮。」
秦勁解釋。
「那劉大哥人還挺好的。」葉妙一下子就笑了起來，不花錢的包子，他喜歡！
一旁的趙豐、秦安聽得這話，也點了點頭，這劉老闆的確不錯。
「還是勁哥厲害，隨口一說就能讓旁人的生意好上幾分。」夸完劉老闆，葉妙雙眸亮晶晶的夸秦勁。
秦勁蹲在水盆前洗手，聞言道：「我也是從咱家的豆腐乳上得的靈感。」
「說起來，下午我得去一趟縣城找何木匠。」
「找何木匠做什麼？」葉妙問。
「打個架子用來捂豆腐乳。」這門生意可是要長長久久做下去的，不容易被模仿。