秦勁到底會不會拿豆腐腦做豆腐啊？
張齊性子靦腆，心裡快被小貓給撓出血了，嘴巴上也沒問一個字。
倒是他的夫郎沈玉成，性子爽利，快言快語，直接問：「秦勁，你要做什麼新吃食？好吃麼？若是味兒不錯，那可得給我們家留點兒。」
「我做的是千張，味道還行。明天我送過來一些給你們嘗嘗。」秦勁不知道這夫夫倆人心裡的念頭，說著笑了起來：「張哥，以後我要是買的豆腐腦和豆腐多了，你們的價格是不是該便宜些？」
「當然要便宜些。」
張齊立馬點頭。
本來客人買得多了價格就會低一些，像是前幾日秦家辦喜宴，找他買了兩板豆腐，價格就比散買要低幾文。
「明天就多給你兩斤豆腐腦。」張齊又道。
「這感情好，那我明天送些千張過來。」秦勁臉上的笑容增多，他就喜歡和性子爽利的打交道。
聊完正事，秦勁帶著五斤豆腐回家。
他一走，張齊沈玉成夫夫倆便開始琢磨千張到底是何物。
秦勁回了家，將五斤豆腐分為兩份，一份三斤，一份兩斤。
兩斤的他打算做臭豆腐。
他要做的這個臭豆腐和大眾認知里的黑色臭豆腐不一樣，這種臭豆腐無需添加任何調料，也只有一道工藝：
擱碗裡放著。
放上十天半個月，豆腐表面變得黏糊糊的，開始散發又臭又香的味道，那就可以吃了。
這種做法很常見，原身的記憶里也有，家裡現在天天吃野菜窩窩，他想換換口味。
至於豆腐乳，這個就得慎重了。
他沒有腐乳曲粉，只能靠自然發酵，先把豆腐切成小塊，然後放到簸籮里發酵。
這個過程需要好幾天，他打算過兩天就買些大料嘗試調味。
這期間，葉妙一直在旁邊瞧著，好記下過程步驟。
但今日這個流程實在是太簡單了，小孩子都能學會！
秦勁為了這個家付出這麼多，他乾脆也把針線撿起來吧，不能讓秦勁一個人扛這些債務。
下午，當秦勁和他阿爹下地之後，他便去隔壁院子將之前的針線筐拿了過來。
幾天不繡，如今再拾起來，他心裡倒是生出了一絲愉悅，繡的時候又專注又認真。
不知不覺一下午過去，他滿意的瞧著手中的帕子，今日繡得竟是比從前還快一些，照著這個速度，他一日能繡四塊帕子。
將針線筐收起來，他進灶房做晚飯。
油罐里的豬油只剩了個底兒，他不準備炒菜，上午他阿爹撿柴時順手掐了些嫩灰灰菜，他打算蒸些灰灰菜。