第21頁(1 / 2)

柳霄問:「阿姐,大概要多少銀子?」

「工費、材料再加上澆手,怎麼也得七八錢吧。」

七八錢?

柳霄抿了抿唇。

他覺得以柳金枝的儉省程度,哪怕以後賺錢了,估計也捨不得出這麼多錢去買輛車。

於是他暗暗將這事記在心裡。

「罷了,先拿驢車湊合著吧。」柳金枝解開茄袋數了一數銀兩,「再去買幾隻雙層桶是要緊。」

柳霄問:「阿姐買桶做什麼?」

「為了做夏天的生意。」

一年春夏秋冬四季,每季的菜蔬各有不同。

春日萬物復甦,正是採摘野菜,鄰水斫鱠的好時候。夏日天色炎熱,就要大口吃冰,喝些冰雪、涼漿、甘草汁……才爽快怡人。等到七月流火之時,飯桌上隨處可見澄陽湖大閘蟹。

古代又沒有溫室大棚和冰箱和制冷機,飲食當然都是跟著季節走。

除卻夏天。

古時夏天熱死人,為了一解暑熱,宋朝汴京出現了很多賣冷飲的鋪子,就坐落在舊宋門和朱雀門外。

而冷飲從何來?就從冬日裡的河冰來。

等到寒冬臘月,河水冰封的時候,請人工開鑿乾淨的河冰背到家中,再將放入雙層木桶當中保存。

這種大型雙層木桶底下有基座,上面有圓蓋子,兩相接口處還包著白銅,把冰塊往桶里一放,就是大咧咧的放在外頭,也能保持兩三天不化。

極其炎熱之時,把這木桶在房間四角各放一個,其效果堪比現代空調。

一些大型酒樓,比如樊樓,財大氣粗,就是如此做來方便招攬食客。

所以這就是哪怕樊樓菜色極為昂貴,也依舊能讓眾人趨之若鶩的原因。

但如果要保存的更久一些,就要把冰塊連帶著木桶一起放入冰窖之中保存。

因此在宋朝冰窖、冰井十分常見。

宮中有大型冰窖,冬日鑿來的冰會在夏天時分給后妃們納涼散熱。

民間的則是小型冰窖,一般是商家開鑿,用來存放冰塊,好留到夏天賣錢。

好巧不巧,此前柳家父母在世時,為了儲存方便,不僅在家中開鑿了存放菜蔬的地窖,還開鑿了一個小型冰窖。

這個冰窖不大,只有二十平方米左右,但對於柳金枝來說絕對夠用了。

「之前是沒錢買,我也沒想著做這方面生意。現下有了錢,便一齊準備著吧。」

柳金枝笑眯眯的。

誰賺錢還嫌多呢?

柳霄看柳金枝財迷的樣子,也笑開了,道:「阿姐,我在汴京待得久,認識一些鑿河冰的好手。這事兒就讓我去辦吧。」

「好。」

於是又花了兩百來文,買了四隻雙層大桶,由柳霄做主,跑到河邊請了位有些跛腳的中年漢子鑿冰。

交付了五十文的押金後,天色也早黑透了。

不過這一天也算是功德圓滿,該辦的事都辦好了,二人就回了家。

只是家中情況卻比以往不同,門口掛著兩個紅紙大燈籠,門外大大小小停了許多輛驢車,車上馱著十來只書箱,又有桌椅板凳等,皆用手腕一般粗細的麻繩綁的結結實實,還有幾個腳夫正在柳家舊宅門首進進出出,搬運各類物什。

柳金枝訝異,耳邊倒傳來應天爵高興的聲音:「嗨呀,柳妹子,你可算是回來了!」

應天爵三兩步從門首裡頭走出來,對著柳金枝叉手一拜,又打量著她好端端的,無甚損傷,才鬆了口氣道:

「你半日不回,我可為你捏了好一把汗。如今見你無恙,那這場官司必然是你勝了,恭喜恭喜啊。」

柳金枝福身還禮,笑道:「也是多虧應大哥的幫忙,小妹答應你的,明日就送到門上去。」

「嗐,那我可就不跟你客氣了。」

能有銀子拿,應天爵也是喜的眉開眼笑。

趕忙虛扶了柳金枝一把,又指著門口驢車邀功,道:「妹子你瞧,此前我答應你,儘快為軒哥兒尋處宅子搬出去。正巧昨日就尋到了,宅面乾淨,就在崇明外人街,不遠就是太學。」

最新小说: 炮灰直男拒絕被龍傲天勾引 難明燈與慈悲刀 撿到人魚不想上交怎麼辦 被萬人迷主角告白之後 反派重生後和龍傲天男主HE了 beta替身被白月光纏上後 撿到一歲小福寶,流放生活開掛了 天幕直播我兒飛升 撿了個小福星後,全家旺瘋了 種田從朝九晚五開始