「那不巧了，我這也準備的面，正想著烙些薄餅配著賣呢！」李大成說著把蓋簾揭開，裡面赫然是和好的面。
那婦人見狀，冷哼了一聲，翻了個白眼，就轉向一邊，不再搭話。
都是出來擺攤做生意的，能幫一把，李大成也願意伸把手，可若是這樣只想著算計別人的人，也犯不著搭理。
旁邊那對小夫妻一直往這邊看，剛剛的動靜全看在了眼裡，那男子悄悄的拉了李大成，小聲道：「昨日她就是這麼同我們說的，我們想著她一個婦人也不容易。況且我們賣粥，她賣燒餅也不犯沖，就同意了。誰知道，只要有人只買粥，沒買烤餅，她就陰陽怪氣的說喝粥填不飽肚子。攪得我們生意都沒法做，只有提前收攤，誰知道今日她又把攤子擺在我們旁邊，
嚇得我媳婦趕緊往旁邊挪了一個位置。待會她再和你說啥，你都別答應，這個人心不正。」
「多謝提醒！」李大成道了謝，那男子還想說些什麼，正巧攤位上來了客人，只能轉身給客人盛粥。
這會兒集市上開始上人，李大成也沒把剛剛的小插曲放在心上，將灌好的腸一根根剪開，放在鐵板上烤著，手裡利落的揉面、揪劑子、再擀成一張薄餅。
烤腸在鐵板上滋滋的冒油，一時肉香四溢。路過的小孩，搖著大人的衣袖鬧著要吃，婦人沒辦法只好買了一根，小孩這才喜笑顏開的跟著大人走開。
這一開了張，生意一點點就好起來了，李大成將銅板收到裝錢的木盒裡，幹勁更足了。
做生意除了吆喝，試吃也同樣能攬來客人。一路顛簸，豬肝有些碰碎的，李大成一一切成小塊，又切了一小塊豬耳朵，放在托盤裡，配了竹籤，供人試吃。
「現滷的豬耳朵、豬肝、豬心、豬頭肉了嘍，切盤或是帶走都行，咱這還有大餅，卷上大餅解饞又解飽！」
聽他吆喝，一旁賣烤餅的婦人，恨恨的朝這邊瞪了一眼。李大成望回去，目光裡帶著寒意。
許是那婦人見李大成生的高大，看起來不好惹的樣子，到是沒再生什麼是非。
忙起來時間過的也快，馬上就到中午，來用飯的人也會增多。李大成顧不上吃飯，手上麻利的擀餅，就怕一會人多了，忙乎不過來。
「這個豬肝怎麼賣的？」
李大成正低頭給烤腸翻面，就聽見有人問價。抬頭見一個挑著扁擔，貨郎打扮的青年漢子在攤子前面，忙放下筷子，招呼客人。
「豬肝是四十文一斤，要多少都可切，咱這還有豬耳朵、豬心、豬頭肉，也可以一樣拼點。要是現在吃的話，咱還有餅，可以切了卷在餅里，包管一個下午都不覺餓。」
「卷餅怎麼賣的？」
「卷餅，裡面都是夾的二兩滷肉，十五文一套。」
「那來一套吧，你那豬頭肉怎麼賣的？」
「好，吃辣嗎？豬頭肉也是四十文一斤，同豬肝一樣。」李大成把餅烙上，又把豬頭肉的價格說了。