但是番薯放的時間長了，澱粉是會糖化的，那就不好出粉了。
所以要趕在入冬之前，把要用來做粉絲的番薯，都給洗好粉。
這樣易於儲存，就能隨時隨地加工成粉絲了。
洗粉這件事兒，自古就有，比如葛粉，就是用葛根洗出來的。
但是葛根的出粉率是很低的，一般一百斤葛根才能出六七斤的澱粉。
這樣的澱粉用來沖泡，是很好的消食之物。
當然，還有藕粉和木薯澱粉，都是一樣的。
四爺能親自跑去看，還是因為林茗煙說番薯澱粉能做成粉絲，像麵條一樣能當主食吃。
能當主食吃，還像麵條一樣好吃，這可就了不得了。
林茗煙不知道這時候的番薯能出多少粉，但是後世的改良品種一百斤能出三十斤粉。
她保守估計，猜了個百分之十五。
四爺帶來了好消息，一百斤番薯能出二十斤左右，浮動要看番薯個頭的大小。
「也就是說一百斤番薯能出二十斤的粉絲！」四爺有點興奮，「也就是說三畝地的番薯差不多能趕上兩畝田的小麥！」
那可是沒用的山地啊，平常基本就荒著的。
田地一點不耽擱，還能繼續種小麥。
中原地區的大平原就算了，南方的丘陵地帶本就沒多少良田，山地卻是多的是。
這要是都利用起來，大清的人口很快就能翻倍了！
說完他扼腕嘆息：「可惜剩下的渣子還是太多了，不然就更好了。」
「渣子？」林茗煙笑道：「爺擔心這個幹啥？番薯渣子餵豬最好了，保准把豬餵的膘肥體胖。」
說完她就想起來了，滿人基本不吃豬肉，他們更喜歡牛羊肉。
四爺吃豬肉也是林茗煙帶的，一般會吃五花和裡脊，其他部位也是不屑的。
林茗煙道：「平民百姓可能一輩子也吃不上牛肉，羊肉又貴的出奇，豬肉是他們的主要肉類來源。」
「番薯洗粉剩下的渣子估計能有個一半，用來餵豬，那百姓就能吃上肉了。」
這時候只要有條件的農戶，當然都會養上一兩頭豬，家裡的小孩子可以上山打豬草回來餵豬。
到了過年邊上，把豬殺了過個好年，這就叫做殺年豬。
但是豬的食量是很大的，靠一點米糠、麥麩和豬草，很難長肥。
現在有了番薯渣子，簡直是得了一大利器。
「那可真不錯，」四爺想起漁村那些黑瘦的村民，揚了揚眉毛。
大清的百姓能安居樂業，甚至能吃飽飯吃上肉，當然是個讓人振奮的消息。
尤其是他們是外來的統治者，統治了這麼一大片秀麗山河，卻比之前本土的人要做的好。
那可真是一件大好事！
就比如南方蠢蠢欲動的紅花會、白蓮教，他們所能鼓動的人都是窮苦的吃不上飯的窮人。
給點米、送點雞蛋，就能讓那些人死心塌地。
要是大清子民都能吃飽飯吃上肉，誰還能被那三瓜兩棗誘惑，賭上身家性命來造反呢？
四爺更加積極的開始對待番薯，洗粉、餵豬、加工粉絲時，都能看見他的身影。
戶部的人看著他這麼勤懇，心裡那叫一個佩服啊。
你瞧啊，那可是皇子唉，出身已經甩他們幾條街了，還這麼努力，他們還能說什麼呢？
這樣勤勉的四爺，消息傳到康熙爺耳中的時候，他甚至後悔當時沒直接給這個四兒子封郡王了。
一個封號打發他實屬不應該啊。
他問梁九功：「老四府里還有什麼新鮮事兒嗎？」
梁九功對揣摩上意很是精通，早就把他可能要問的情況摸的透透的。
他立刻答道：「聽說四爺的側福晉鈕祜祿氏，又傳了好消息，有孩子了。」
滿族人對孩子很是看重，跟漢族的無後為大不一樣，他們是危機意識影響的。
畢竟這天下還是漢人占了大多數，他們只能拼命生孩子擴大族群。
這樣一來，養育了四子二女的四爺，又能再添丁進口，也是一件大喜事。
「鈕祜祿氏倒是個有福的，三胞胎就是她生的吧？」康熙爺對她的印象很深刻。
尤其是弘暉這個孫子，很是對他的胃口，才一歲就能看出聰慧來。
他自己是聰明人，對後代當然也很是苛刻，希望每一個兒孫都能有出息。
這樣的理念跟漢人的完全不一樣，漢人中嫡長子占據絕對優勢，會嚴格培養。
其他的庶子、麼兒卻不會擁有同等的機會，避免產生紛爭。
這樣的經驗，是滿族人還沒有學會的。
梁九功見他高興，又湊趣的跟著附和了兩句。
康熙爺點點頭：「那就給德妃那送點好東西，叫她一併賜下去吧。」