第二日，葉秋水很早就去寶和香鋪了。
江泠自己吃完藥，拄著手杖，練習走路，從屋中走到屋檐下，十步的距離，他冷汗淋漓。
來回走三次，裡衣被汗浸濕，他掀開衣領，裡面青一塊紫一塊。
睡慣了柔軟的床榻，換上葉家這種土坑，細皮嫩肉的江泠被硌得整夜睡不著。
練完走路一身汗，換做從前，下人已經燒好水放溫，沐浴的時候，丫鬟會將衣服掛在架子上，用香籠熨燙，穿在身上，走路時風都染上香氣。
現在這些都沒有，江泠用手帕擦拭掉額角的汗水，坐下來看了許久的書，而後站起，慢慢挪到廚房，學習做飯。
第一日，江泠將自己熏得滿臉炭灰，他腿腳不便，要不是葉秋水回來及時，他大概已經僵了。
第二日，江泠把握不住火候，險些將鍋底燒穿。
第三日，江泠學會淘米，但不知道還要加水。
他有些挫敗，但是沒有停止學習。
沒過幾日，原本白白淨淨的江泠，手心手背長滿倒刺，多出許多繭子。
他學得很認真，甚至拜託葉秋水，去當鋪當掉他的衣袍，換來的錢去書館買了菜譜，拿回來後，江泠鑽研許久，握筆在紙上寫下滿滿的批註。
看書時，他總是格外專注。
沒有多久，兩個半大的孩子，一個照顧另一個，各自自顧不暇，但竟然奇蹟般地活了下來。
第38章 爭執 讀書，做飯，養芃芃。
初夏最後一場雨過去, 氣候開始悶熱難耐。
胡娘子隨商隊離開差不多小半年，至今未曾回曲州，也沒有音訊傳回來, 寶和香鋪中人心惶惶，沒了主心骨後漸漸混亂, 夥計們私下猜測，都說胡娘子回不來了。
暹羅靠海, 那裡密林叢生，雖盛產香料, 但氣候酷烈, 長有香草的地方也往往充滿瘴氣、毒蛇猛獸, 險境環生, 許多香商會僱傭廉價的工人進山林採集香草，為此喪命的人很多，由於來源稀少, 採摘艱難, 自海上運輸，帶進大梁境內的香料價格便十分昂貴，且數量稀少，只有王公貴族可以享用。
胡娘子有自己的商隊，她親自帶領, 乘船出海後途經暹羅, 天竺等地，商隊帶回番邦香料, 在海上顛簸數月，再返回境內售賣。
她靠此積累家底，是曲州最大的香商。
海上九死一生, 常有商船沉沒，胡娘子經驗豐富，但也不能完全規避危險。
這次出海多月音訊全無，鋪子裡人的猜測，她要麼被瘴氣困在山林中，要麼跌入浪潮，屍骨無存。
寶和香鋪基業深厚，多少同行眼紅，就連二當家也垂涎已久，胡娘子音訊全無，人心浮動，二當家暫時接管了胡娘子的位置，鋪子中的夥計與老師傅紛紛開始站隊，不管胡娘子還能不能活著回來，二當家帶著的人已經開始漸漸將她架空。
這幾個月，葉秋水跟著寶和香鋪里的師傅們學會多種香的製法，她學東西很快，算盤打得也好，記帳時條理清晰，說話又甜，王夫人喜歡她喜歡得要緊，自幾個月前來買過一次熏陸香後，每月都要領著婆子過來一趟，攬著葉秋水說許久的話，給很多賞錢，要不是身份不匹配，更是恨不得將葉秋水收作義女。
二當家的人來問過幾次，若是葉秋水想跟著他們干，二當家願意收她為學徒，親自教導她傳家的香譜。=quothrgt
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