身後寸步不離帶著強壯的打手，舉手投足優雅迷人，笑得溫柔又疏離，徐嬤嬤差點都認不出她來。
「是太太的意思，要重開酒樓，讓你做掌柜的？」柳氏一看她身後一流的媳婦和丫頭，「酒樓里大多數都是男廚子，小廝有得是，姑娘卻沒幾個，倒也不是說你不行，就是怕鬧出不像話的事來，你也鎮不住場面。」
柳氏上下打量著張廚娘：「我觀你也是個廚子，手藝必然不錯，才會被太太指派出來，不如這樣，讓你家男人來做個副掌柜，原來的掌柜被主家叫了回去，我做主又從外頭找了個，準備過幾日重新開張，你呢，帶著這些人依舊做廚娘，等明年這個時候，我再細看看怎麼調動。」
張廚娘還在猶豫，畢竟他們是領了賣身契出來的，沒有退路可言。
柳氏微微一笑：「你們既然從府里出來，就該知道，外頭的生意不是靠跟東家的人情就能上位的，沒幾把刷子，把酒樓帶到溝子裡去，一樣會被卸任，若是你們沒有這個自信，那請回林府去，或者另謀高就吧。」
「我願意的。」張廚娘咬牙同意，「副掌柜就副掌柜。」
「嗯，在我們太太手底下幹活，好處是多多的，手腳一定得是乾淨的，副掌柜一月五兩銀子，廚娘按等級，掌勺的一月十兩，大廚一月五兩，其他一月二兩，幫工一月半兩，若是錯了差事，弄出道不像話的來，端上桌被退回來的，誰做的誰原樣賠。」
柳氏話音一轉，又笑道：「不過，若是沒出過差錯，咱們年底拿出兩成利潤來，給各家都分一分，幹得好的多分點，幹得一般的也能分到些，都買幾身新衣，過個好年。」
這話里話外的，柳氏基本說了算，薛元娘插手的地方已經很少。
人是可用的，交給柳氏，能用得上的才是人才。
徐嬤嬤帶著她乾兒子又言明要來查帳，柳氏半點不慌張，將她手裡這幾日的帳還有各個鋪子莊子的帳都交給她。
薛元娘的規矩她比徐嬤嬤更懂。
獨自支撐的這麼幾日，柳氏已經習慣帶著人去找牙婆買屋子，談供貨和招人都輕車熟路的，至少不會再害怕。
她本明艷大方，完全不懼怕走到人前，只等時日一長，人手用得順手，就能按部就班地幹下去。
唯一還需要等待的，便是薛元娘為她重新安置個身份，能走上台前跟人談生意而不被人嘲諷的身份。
第48章 再結交新勢力
林府之中，薛元娘看話本子看得天昏地暗，吃著果脯烤著鹿肉，喝口果酒，日子不知道多瀟灑。
林小寶那娃子初到林府，撒丫子歡樂地探索著偌大的府邸，跑起來哼哧哼哧的，呵呵呵笑得滿府的下人都忍不住駐足觀望，仿若在看什麼稀罕寶貝。
最後還是黛玉覺得不像話，帶在身邊說是培養感情，實則提前帶著他學習如何行走坐臥的基本禮儀。
這種事情，當然是黛玉比薛元娘要強，要論文學修養方面，幾百個薛元娘加一塊也比不上才學了幾個月不到的黛玉。
賈雨村這個西席還在，黛玉讀書之時，便讓林笙家的帶著林寶兒在旁邊一邊聽一邊玩玩具，其他時候黛玉自個也走動走西，林寶兒跟個小尾巴似的，看得出對一切都很好奇。
黛玉也會把他當個大人，五歲的孩子言傳身教一個兩歲的孩子，林笙家的笑得合不攏嘴，偏偏黛玉的確乖巧懂事，林寶兒也喜歡她，願意聽她的。
受了薛元娘的點撥，黛玉身上總有股大徹大悟之感，不幹活就難受，東西還沒收拾完，自領了年節的節禮，說是要學會如何走禮。
好傢夥，這東西薛元娘尚且要問林如海，對於這些人的喜好她未必明白，聽林如海說的去做，可能還會出差錯，更多的還是翻閱舊曆，看林老太太如何走禮。
黛玉要學，昔年陪綁在林老太太身邊的老嬤嬤們就有了用武之地，連帶著又從她們幾家挑了幾個二等丫頭從旁教導著，不管往後是跟在薛元娘身邊，還是跟著黛玉離開，都有人可以用。
這事薛元娘表示了解後，林笙家的自己做主將事情辦妥貼。
府外，徐嬤嬤將張廚娘她們安置好，帶著一堆帳本回來，讓長房的幾個小廝先盤查一遍，若沒什麼大問題，後面繼續慢慢看。
「嬤嬤，柳氏如何了？」薛元娘還是很好奇的，「她應該能做主許多事了吧？」
「嗯。」徐嬤嬤對柳氏印象之深刻，主要還是來自她的裝扮和做派，「柳氏那做派……」
「你這樣子，我就知道她肯定又是老本行的樣子。」薛元娘也服她能豁得出去，「她一個年輕姑娘，就得這樣才能鎮住場面，你跟張廚娘被她唬住沒有？」
徐嬤嬤抿著唇，哪敢說這個，再稍微應慢一點，就得捲鋪蓋回來。
「我大概心中有數。」薛元娘念著個事，「徐嬤嬤，你再將這個首飾盒子交給她，我這裡也不缺，你告訴她，該給自己另找個靠山，用我這邊的關係，別人未必願意給面子。」